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材料(2~3人分)
- 米
- 2合
- むき栗
- 200g
- 昆布だし(袋を破って)【A】
- 1袋
- 塩【A】
- 小さじ1/4
- みりん
- 小さじ1
作り方
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- むき栗は2~4等分に切る。
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- 炊飯器に洗い米を入れて水(分量外)を注ぎ、1、【A】を入れて炊く。
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- 炊き上がりにみりんを加えて全体をほぐし、蒸らして茶碗に盛る。お好みで黒ごまをふる。