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材料（2人分）
- むき栗（生）
- 6個
- 牡蠣（むき身）
- 6個
- かぼす
- 1/2個
- 茅乃舎だし（袋を破って）【A】
- 1袋
- オリーブ油【A】
- 150ml
- にんにく（みじん切り）【A】
- 1片分
- 鷹の爪（輪切り）【A】
- 1本
作り方
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- 小鍋に栗、【A】を入れて8分弱火にかける。
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- 栗に火が通ったら、塩水でふり洗いした牡蠣、かぼすを加え、さらに約3分加熱する。
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