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材料（おにぎり8個分）
- 塩鯖
- 2枚
- 茅乃舎だし（袋を破って）【A】
- 1袋
- 酒【A】
- 大さじ1
- みりん【A】
- 大さじ1
- 煎り白ごま
- 大さじ1
- 青海苔
- 大さじ1
- ごはん
- 2合分
作り方
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- 塩鯖は、スプーンを使って身をほぐす。
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- 鍋に１、【A】を入れて火にかけ、身がポロポロになるまで箸で混ぜる。
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- 火を止め、ごまを加えて混ぜ合わせる。
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- ごはんに３を混ぜ、三角おにぎりをつくる。おにぎりの側面に青海苔をつける。
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