作り方

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  • 【A】は混ぜる。
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  • じゃが芋は皮つきのままたっぷりの熱湯に入れて、やわらかくなるまで25～30分茹でる。
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  • ２を半分に切って器に盛り、【A】をのせ、お好みでセルフィーユを添える。