作り方

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  • じゃが芋は皮を剥いて5㎜幅に切り、水にさらして水気を拭き取る。
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  • 耐熱容器に１の半量を重ならない様に並べ、半量の椎茸だしをふりかけ、半量のチーズをのせる。さらに、１の半量を重ならない様に並べ、半量の椎茸だしをふりかけ、生クリームをかける。
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  • ラップして電子レンジ（600ｗ）で7～8分加熱する。
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  • ラップを外し、残りのチーズをのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。