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材料（2人分）
- 南瓜
- 200g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 長ねぎ
- 1本
- バター
- 大さじ2
- 水
- 200ml
- 野菜だし（袋を破って）
- 1袋
- 牛乳
- 200ml
- 生クリーム
- 50ml
作り方
- とろみのあるスープはお子様にも人気です。
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- 南瓜は皮、種をとって2㎝角に切り、玉ねぎ、長ねぎは薄切りにする。
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- バターで玉ねぎ、長ねぎを炒め、しんなりしたら南瓜、水、袋を破った野菜だしを入れて弱火で柔らかく煮る。
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- ２の粗熱がとれたらミキサーにかけ、牛乳、生クリームを加えて溶きのばす。塩胡椒（分量外）で味を調える。
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