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材料（2人分）
- 玉ねぎ
- 1個
- 鶏肉
- 200g
- トマト
- 1個
- にんにく
- 1片
- 水
- 500ml
- 野菜だし
- 2袋
- カレー粉
- 大さじ1/2
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
- 野菜だしは袋のままでも、破ってもどちらでも美味しいです。
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- 鶏肉とトマトは4等分に、玉ねぎは半分に切る。
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- 鍋でサラダ油、つぶしたにんにくを熱し、鶏肉とカレー粉を加えて炒める。
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- ２に水、野菜だし、玉ねぎを加えて煮込み、玉ねぎが柔らかくなったらトマトを加えて煮込む。
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