作り方

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  • 長ねぎは1㎝幅、豆腐はさいの目に切り、油揚げは細切りにする。
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  • 【A】を火にかけ、沸騰後4～5分煮出し、１を加えて軽く煮る。
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  • 長ねぎに火が通ったら弱火にし、味噌を溶き入れて火を止める。