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材料(2人分)
- 鶏手羽中
- 8本
- 小かぶ
- 2個
- 茅乃舎だし【A】
- 1袋
- 水【A】
- 400ml
- 醤油【A】
- 大さじ2
- みりん【A】
- 大さじ2
- 砂糖【A】
- 大さじ1
- 酒【A】
- 大さじ3
- 梅干し【A】
- 2個
作り方
- お肉はもちろん、味が芯まで染みたかぶが絶品。飽きずに食べられる味わいです。
-
- 鍋に【A】を入れる。沸騰したら鶏手羽中、小かぶを加え、弱火で約30分煮る。