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材料（2人分）
- 空心菜
- 90g
- 長ねぎ
- 2cm
- 生姜
- 少々
- 煮干しだし（袋を破って）
- 1袋
- 水
- 大さじ3
- ごま油
- 大さじ1
作り方
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- 空心菜は4cmの長さに切る。長ねぎと生姜はみじん切りにする。
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- フライパンにごま油、長ねぎ、生姜を加え弱めの中火で炒める。香りがしてきたら強火にして、空心菜、袋を破った煮干しだし、水を加えて手早く炒める。
