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材料(2人分)
- きゅうり
- 1/2本
- 茄子
- 1/2本
- オクラ
- 3本
- みょうが
- 1本
- 青しそ
- 4枚
- 昆布だし(袋を破って)
- 1袋
- 茅乃舎だしつゆ
- 小さじ2
作り方
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- きゅうりと茄子は5㎜角に切る。オクラとみょうがは薄い小口切りにする。青しそは千切りにする。
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- ボウルに袋を破った昆布だし、茅乃舎だしつゆを合わせ、1を加えよく和え冷蔵庫で冷やす。
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