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材料(2人分)
- ごはん
- 丼2杯分
- 鶏もも肉
- 100g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 卵
- 3個
- 茅乃舎だしつゆ【A】
- 80ml
- 水【A】
- 120ml
作り方
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- 鶏もも肉は一口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。
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- 【A】と1を中火にかけ、沸騰したら弱火にして3~4分煮込む。
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- 溶いた卵を回し入れ、蓋をして半熟状になったら火を止め、ごはんにかける。