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材料（2人分）
- ニラ
- 1束
- 卵【A】
- 1個
- 薄力粉【A】
- 100g
- 水【A】
- 120ml
- ごま油【A】
- 小さじ1
- 茅乃舎だし（袋を破って）【A】
- 1袋
作り方
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- ニラを半分に切り、葉先の方は2~3cmの長さに切り、根元の太い部分は縦に切る。
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- ボウルで【A】を混ぜ合わせ1の葉先の方を混ぜ合わせる。
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- フライパンにごま油（分量外）を熱し、2を流し入れて広げ、1の根本のニラを並べて馴染ませる。
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- 両面色よく焼き、食べやすい大きさに切る。
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