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材料（2人分）
- 鶏もも肉
- 2枚（約400g）
- 野菜だし（袋を破って）
- 1袋
- レモン
- 1/2個
- サラダ（葉野菜、プチトマト）
- 適量
- サラダ油
- 小さじ1
作り方
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- 鶏肉の脂身を取り除き、均一に火が通るよう厚い箇所は切り目を入れる。
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- １に両面野菜だしを振り10〜15分おく。フライパンを熱し油を入れ皮目から焼き、パリッとなったらひっくり返して裏面も焼く。 ※切ったときに赤みが残る場合は、追加で加熱してください。
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- 器に２、お好みのサラダ、レモンを盛りつける。
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