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材料（2～3人分）
- れんこん
- 1節（約200g）
- 和食あごだしたれ
- 大さじ2
- ごま油
- 大さじ1/2
- 煎り白ごま
- 大さじ1/2
作り方
- お好みで人参や唐辛子を加えたり、ごぼうやこんにゃくでもお作りいただけます。
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- れんこんは2mm厚さの輪切りまたは半月切りにする。
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- 油を熱し、1を炒めたら和食あごだしたれを加えて煮絡め、ごまをかける。
