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材料（2人前）
- オクラ
- 10本
- 玉ねぎ
- 1/2個
- トマト
- 1個
- 海老
- 6尾
- 茅乃舎だし（袋を破って）
- 1袋
- 水
- 300ml
- 塩
- 小さじ1/2
- オリーブ油
- 大さじ2
作り方
- 海老とだしの濃厚なうま味が、オクラのとろみに包まれて、後をひく味わいに。パンを浸して食べるのもおすすめです。
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- フライパンにオリーブ油を熱し、薄切りにした玉ねぎ、ざく切りしたトマト、刻んだオクラ、下処理をした海老を炒める。
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- 火が通ったら、袋を破った茅乃舎だし、水を加える。一煮立ちしたら塩で味を調える。
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- 器にごはん（分量外）と共に盛る。
このレシピで使われている商品はこちら
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- 茅乃舎だし（8g×5袋入）
- 四種のだし素材をバランスよく配合。何にでも幅広く使えます。
- 【商品番号】5710 内容量：8g×5袋
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- 茅乃舎だし（だしパック30袋入）
- 四種のだし素材をバランスよく配合。何にでも幅広く使えます。 素材をそのまま粉砕しているので、袋を破って中身を調味料とし…
- 【商品番号】5700 内容量：だしパック8g×30袋
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- 茅乃舎だし（8g×12袋入）
- 四種のだし素材をバランスよく配合。何にでも幅広く使えます。
●開封後はしっかりとチャックをしめて保管してください。
… - 【商品番号】5823 内容量：8g×12袋
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- 茅乃舎だし贈答箱（8g×18袋入）
- 焼きあごなど四種の国産だし素材をバランスよく配合した万能和風だし。幅広い料理に使えます。
●開封後はしっかりとチャッ… - 【商品番号】6850 内容量：8g×18袋入
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- お祝い箱 そら色（茅乃舎だし）（8g×18袋入）
- 【商品番号】6855 内容量：茅乃舎だし（8g×18袋入)
