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材料（2人分）
- 芽キャベツ
- 100g（約8個）
- りんご酢と柑橘果汁の洋風ピクルスの素【A】
- 100ml
- 水【A】
- 100ml
- ローリエ【A】
- 1枚
作り方
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- 芽キャベツは塩少々（分量外）を加えた熱湯でやや固めに茹で、ザルにあげて水気をきる。
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- 保存容器に【A】を入れ、１を漬け、冷蔵庫で冷やしていただく。
