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材料(2人分)
- セロリ
- 1本(150g)
- 煎り酒
- 大さじ1
- サラダ油
- 大さじ1/2
- 煎り白ごま
- 大さじ1/2
作り方
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- セロリは3㎜幅の斜め切りにする。
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- フライパンにサラダ油を熱し、セロリを加え炒める。
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- 2のセロリの周りが半透明になりだしたら煎り酒を加え、汁気がなくなるまで炒める。
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- 器に盛り、煎り白ごまをふる。