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材料(2人分)
- 筍
- 200g
- 茅乃舎だし
- 1袋
- 片栗粉
- 大さじ1・1/2
- サラダ油
- 適量
- 青のり
- 適量
- 塩
- 適量
作り方
- 少ない油で炒めるように揚げれば、後片付けも簡単。青のりの風味でお召し上がりください。
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- 茹でた筍に袋を破っただし、片栗粉をまぶし、熱したサラダ油で炒め揚げする。青のり・塩をふりかける。
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