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材料（2人分）
- ごはん
- 茶碗2杯分
- チャーシュー
- 50g
- 長ねぎ
- 1/2本
- 卵
- 2個
- 鶏だし（袋を破って）
- 1袋
- 醤油
- 小さじ1
- サラダ油
- 適量
作り方
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- チャーシューと長ねぎはみじん切りにする。
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- 油を熱し、1を炒めて香りが立ったら溶き卵を加え、手早く混ぜ合わせる。
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- 卵が半熟のうちにごはんを加え、全体に炒め合わせる。
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- だしを加えて調味し、鍋肌から醤油を回し入れて味を調える。
