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材料（2人分）
- 人参
- 1本
- 切り干し大根
- 10g
- サラダ油
- 少々
- 柚子胡椒ドレッシング
- 大さじ1
- ごま（白・黒はお好みで）
- 少々
作り方
- ひじきを入れて作ってもよく合います。
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- 人参は細い千切りに、切り干し大根はよく水洗いして絞り、人参と同じくらいの長さに切る。
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- フライパンにサラダ油を熱して、人参、切り干し大根を炒める。
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- ２に柚子胡椒ドレッシングを加え、よく絡める。器に盛りつけ、お好みでごまをふる。
