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材料（2人分）
- パスタ/タリアテッレ（平打ち麺）
- 160g
- お湯
- 適量
- 塩
- 適量
- 生クリーム【A】
- 100ml
- 牛乳【A】
- 50ml
- クリームチーズ【A】
- 40g
- にんにく【A】
- 1/2片
- 白胡麻ドレッシング
- 大さじ2～4
- パルミジャーノ・レジャーノ
- 適量
- ベビーリーフ
- 適量
- 黒胡椒
- 適量
作り方
- ショートパスタ（ペンネなど）も良く合います。
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- 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、お湯1Lに対し塩大さじ1/2を入れ、袋の茹で時間に合わせてパスタを茹でる。
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- パスタを茹でる間に、耐熱の器に【A】を入れ600wの電子レンジに3分30秒かける。なめらかに溶けたら白胡麻ドレッシングを加え混ぜる。
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- １を２と和える。
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- ３を器に盛りつけ、パルミジャーノ・レジャーノ、ベビーリーフを飾り黒胡椒をかける。
