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材料（2人分）
- 春キャベツ
- 1/4玉
- 茅乃舎だし（袋を破って）
- 1袋
- マヨネーズ
- 大さじ1
- 胡椒
- 適量
作り方
- 柔らかさと甘みが旬ならではの春キャベツ。お好みでレーズンを加えても甘みが引き立ち美味しいです。
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- 千切りにしたキャベツに袋を破った茅乃舎だしをふりかけ、揉むように混ぜる。
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- １の水気をしぼり、調味料で和える。
