白胡麻ドレッシング（150ml）

丸大豆醤油と純米酢に、風味豊かな練り胡麻と粒感のあるすり胡麻を加えたクリーミーな味わいです。

通常価格723円 (税込)

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商品番号：1455

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【おすすめ食材】
　・葉物（レタスなど）
　・ミニトマト
　・スナップエンドウ
　・アボカド
　・ほうれん草

レシピ

わかめと新じゃがの和え物

春ならではの生わかめと新じゃがを使った一品。ごまの風味豊かなドレッシングで和えるだけで完成です。

材料（2～3人分）

新じゃが芋

大1個

生わかめ

60g

白胡麻ドレッシング

大さじ3

作り方

1. じゃが芋は一口大に切り茹でる。生わかめはさっと茹で一口大に切る。
2. 1を白胡麻ドレッシングで和える。

冷製バーニャカウダ

旬の野菜を美味しくいただけるソースです。

材料（2人分）

にんにく

1玉

牛乳

適量

水

適量

アンチョビ

2切れ

白胡麻ドレッシング

大さじ4

EXVオリーブ油

大さじ2

作り方

野菜によっては軽く湯がいていただきましょう。

1. にんにくは同量で合わせた牛乳と水で茹でこぼす。これを3回繰り返す。
2. 柔らかくなったらゴムベラなどでつぶし、みじん切りにしたアンチョビ、オリーブ油、白胡麻ドレッシングを合わせる。
3. ２を器に入れ、お好みの野菜に付けながらいただく。

白胡麻ドレッシングのクリームパスタ

クリームパスタに、ドレッシングで白胡麻の風味を加えて。さらにコクが増し、後を引くおいしさに。

材料（2人分）

パスタ/タリアテッレ（平打ち麺）

160g

お湯

適量

塩

適量

生クリーム【A】

100ml

牛乳【A】

50ml

クリームチーズ【A】

40g

にんにく【A】

1/2片

白胡麻ドレッシング

大さじ2～4

パルミジャーノ・レジャーノ

適量

ベビーリーフ

適量

黒胡椒

適量

作り方

ショートパスタ（ペンネなど）も良く合います。

1. 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、お湯1Lに対し塩大さじ1/2を入れ、袋の茹で時間に合わせてパスタを茹でる。
2. パスタを茹でる間に、耐熱の器に【A】を入れ600wの電子レンジに3分30秒かける。なめらかに溶けたら白胡麻ドレッシングを加え混ぜる。
3. １を２と和える。
4. ３を器に盛りつけ、パルミジャーノ・レジャーノ、ベビーリーフを飾り黒胡椒をかける。

蒸し野菜のツナマヨソース

お好みの野菜を蒸して素材の味を味わいましょう

材料（2～3人分）

ツナ缶（オイル漬）【A】

1缶

にんにく【A】

2片

醤油【B】

大さじ1

マヨネーズ【B】

大さじ4

白胡麻ドレッシング【B】

大さじ2

里芋【C】

4個

れんこん【C】

1/2節

小かぶ【C】

2個

さつま芋【C】

1/2個

南瓜【C】

1/8個

カリフラワー

1/4個

ブロッコリー

1/4個

人参

1本

作り方

野菜によって、火の通る時間が違うので、時間差で蒸し器に入れてください。電子レンジで蒸す場合は、電子レンジ対応の容器を使ってください。

1. 里芋は皮をむき縦半分、れんこんは皮をむき縦4等分、小かぶは茎5cmを残し2等分、さつま芋は1.5cm幅の輪切り、南瓜は1cm幅に切る。カリフラワーとブロッコリーは食べやすい小房に分ける。人参はピーラーで薄くスライスする。
2. 【A】をフードプロセッサーに入れてなめらかにさせたら、【B】を混ぜ合わせてピューレ状にする。
3. 温まった蒸し器で【C】を強火で10～15分蒸し、カリフラワーとブロッコリー、人参を加え、更に5分蒸す。
4. 蒸し上がった３を皿に盛り、２のソースを添える。