厳選した国産素材にこだわった風味豊かなだし。
煮出すだけ、破って調味料としてもお使いいただけるだしシリーズをご紹介します。
茅乃舎だし
基本の和風だし。味噌汁や煮物、うどんにおすすめ。
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ほんとうにおいしいです。茅乃舎だしを使うと、家中にいい香りが漂い、食欲を刺激します。
野菜だし
洋風料理に合う、コンソメ風だし。ポトフやパスタ、カレーにおすすめ。
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洋風をもう一品作りたい時、出来上がったけどなんだか味がぼやけて物足りない時、封を破って足します。主張しすぎず味がきまるので非常に助かってます。
減塩茅乃舎だし
「茅乃舎だし」の減塩タイプです。53％減塩しました。
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わたしはいつも家族や親戚から、料理上手の台所ボス！と言われます。この茅乃舎だしがすべて仕切っているのは内緒です！
減塩野菜だし
「野菜だし」の減塩タイプです。67％減塩しました。
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スープに、パスタ、炒め物でパッと使えて、失敗知らずで助かってます。
鶏だし
中華料理にも和食にもなじむ味わいの鶏だし。中華スープや炒め物、炒飯におすすめ。
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料理が楽しみになる万能だしです。味もワンランクアップしますし、いろいろ使い方ができるレシピもあって、料理の幅が広がるのも良いです。
黄金比のだし
うまみの“黄金比”を追求しただし。だし巻き玉子やお浸しにおすすめ。
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お味噌汁だと贅沢なワンランク上の味に仕上がり、やっぱり美味しいとすぐわかります。勿論煮物も最高。大切につかって、味の違いを楽しんでます。
煮干しだし
力強いうまみの煮干しだし。豚汁や根菜の煮物、チゲ鍋におすすめ。
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食べてみてびっくり！！その日から我が家ではリピート中です。これからは煮干だしにしようと思っています。旦那様もお気にいりです！
椎茸だし
きのこの香りとうまみ豊かなだし。卵料理や炊き込みご飯におすすめ。
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干し椎茸から出汁を取る時間がない時や、椎茸の風味を効かせたい時にも大活躍です。椎茸の味わいもちゃんとあって大助かり。我が家では必需品です。
昆布だし
昆布のうまみ豊かなだし。湯豆腐や白身魚の昆布じめにおすすめ。
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いつも茶碗蒸しやお吸い物に使っています。美味しくてお気に入りです。
極みだし
素材を極め尽くした、格調高い味わいのだし。お吸物、お浸しにおすすめ。
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お雑煮や煮物は、カツオと昆布で出汁を取っていましたが、こちらの方が自分で作るより数倍美味しいです。毎年購入して、お正月に開封して使っています。
