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お茶×だしで和を感じることができる、お湯を注ぐだけのだしスープです。
抹茶は旨みとコクが強い八女産石臼挽き1番茶を使用しました。携帯にも便利なスティックタイプです。
常温便
- 包装・のし不可
焼き鰊を北海道産の昆布だしをきかせたシンプルな醤油味に仕上げ、刻み生姜でアクセントを加えました。
常温便
- 包装・のし不可
- 【商品番号】
- 41205
- 価格
- 950円 (税込)
在庫切れ
醤油をベースに焼きあご・鰹・昆布の旨みを加え、和歌山県産紀州南高梅の梅肉と梅酢のまろやかな酸味を合わせた、さっぱりと飲み干したくなるような素麺つゆです。
常温便
- 包装・のし不可
収穫後すぐに浜茹でした「春採り函館真昆布」に、 特製昆布だしを合わせて、旨みと香りを引き立て、 柔らかく仕上げました。
冷蔵便
- 包装・のし不可
米味噌・甜面醤のコクとコチュジャンの辛味をベースに、焼きあご・煮干し・鰹の旨みを加え、アクセントに玄米黒酢の酸味を合わせた、やみつきになる味わいの素麺つゆです。
常温便
- 包装・のし不可
あごだしと昆布だし。うまみあふれる二種のめんたいこを食べ比べでお楽しみください。
※めんたいこ賞味期限：発送から14日（冷蔵保存）
冷蔵便
- 包装・のし可
鹿児島県枕崎市の「金七商店」と茅乃舎の想いが重なり生まれた特別なだしです。一本釣りの本枯れ節使用。燻製と熟成を丹念に重ねた鰹の芳香が広がります。本枯鰹節、天然利尻昆布、あご煮干し、三種の素材のうまみだけ。塩分や調味料は一切加えていません。
常温便
- 包装・のし可
- 【商品番号】
- 6864
- 価格
- 5,400円 (税込)
在庫切れ
※次回入荷は5月頃を予定しております
冷蔵庫にさっと収まる大きさで、ぬか漬けづくりを身近なものにしてくれる琺瑯製の容器です。これまでも茅乃舎ノ道具を共同開発してくださった野田琺瑯と、茅乃舎オリジナルカラーの鉄紺色でおつくりしました。
常温便
- 包装・のし不可
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