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特別な方への贈り物に、とっておきのおうち時間にと、贅沢な味わいが楽しめるお取り寄せとして人気の商品を集めました。いずれも素材を厳選し、てまひまをかけておつくりした茅乃舎の逸品です。
- 茅乃舎と金七商店の想いが重なり、
茅乃舎 金七鰹だし、誕生です。 -
- 鹿児島県枕崎市の「金七商店」と茅乃舎の想いが重なり生まれた特別なだしです。本釣りの本枯れ節使用。燻製と熟成を丹念に重ねた鰹の芳香が広がります。
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- 長崎県壱岐産天然クエを厳選
鍋の王様クエ鍋 -
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言わずと知れた高級魚、クエ。九州では“アラ※”という呼び名で親しまれています。脂のりが良い長崎県壱岐産の天然クエにこだわり厳選しました。「御料理 茅乃舎」でもご提供しているクエ鍋。ご家庭仕様にしたのが本品です。
特製の昆布だし（液体タイプ）、利尻板昆布、骨つきクエ、クエの切り身がセットに。さらに柑橘の特製だしぽん酢と薬味の青柚子胡椒も付いております。※諸説あります
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- 洗練された優雅な味わいを贈る。
茅乃舎 最上品のだし -
- 「きほんだし」、「うまみだし」、「かおりだし」、三つのだしを合わせて煮出す「みやびだし」。順に重ねることで、素材が持つ繊細な風味が引き立ちます。天然物の利尻昆布、2度もカビ付けしたあご煮干し、血合いを抜いた鮪節が生みだす上品なうまみと豊かな香り。ぜひ一度体験していただきたい、茅乃舎からの新しい贈り物のご提案です。
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- 人気のだしとご一緒に
ギフトセットもご用意しています
- 御料理 茅乃舎で人気の
「れもんステーキ重」をご家庭でも -
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茅乃舎の原点である『御料理 茅乃舎』で人気のメニュー「れもんステーキ重」。薄切りの牛肉に、レモン風味のさっぱりとしたたれでいただく、長崎発祥のご当地料理です。
このおいしさをぜひご家庭でもお楽しみいただきたく、厳選した貴重な国産の食材と調味料セットでお届けします。 - 商品について詳しくはこちら
- おもてなしの心と贅沢を贈る。
淡い食感が上品なまぐろのふりかけ -
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血合を取り除いた上品な鮪節を、0.1mm以下という非常に薄い糸削りにし、本枯れ節を使っただしと、九州産大豆を使った寒仕込み木樽熟成醤油で味付けをした贅沢なふりかけです。
糸削りとは、糸のように細い削り節のこと。日本料理には、料理の最後に高く盛る“天盛り”というおもてなしの心を表す慣習があり、糸削りがよく使われてきました。真心込めたおもてなしの品に、ぜひお選びください。 - 商品について詳しくはこちら
- 人気のだしとご一緒に
ギフトセットもご用意しています
- 人気のだしとご一緒に
ギフトセットもご用意しています
- 本格だしと本格茶葉の
出合いを味わう贅沢なお茶漬け -
- だしパックとお茶パックを順番に抽出していただく、新しいお茶漬けのご提案です。少しの手間をいただきますが、だからこそ豊かな風味が生まれます。どこまでも香り高く、味に奥ゆきのある贅沢なお茶漬け。ぜひ、大切な人への贈り物に、ご用命ください。
- 人気のだしとご一緒に
ギフトセットもご用意しています
