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久原本家レシピ
材料（2人分）
- 春雨
- 100g
- 茅乃舎だし（袋を破って）
- 1袋
- 水【A】
- 大さじ4
- 醤油【A】
- 大さじ1
- 酢【A】
- 大さじ1
- 蜂蜜【A】
- 小さじ2
- ごま油【A】
- 小さじ1
- 焼き豚
- 適量
- もやし
- 適量
- みょうが
- 適量
- 青しそ
- 適量
作り方
- 茅乃舎だしがあれば混ぜるだけで手作りのたタレが作れます。
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- 茅乃舎だしと【A】を混ぜ合わせる。
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- 青しそ、みょうがは千切りに、焼き豚は細切りにする。もやしはさっと茹でて水気を切る。
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- 水で戻した春雨の水気をよく切り、具をのせて１を回しかける。