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久原本家レシピ
材料（2人分）
- 野菜だし
- 2袋
- 水
- 800ml
- 酒
- 100ml
- 豚しゃぶしゃぶ肉
- 150g
- レタス
- 1/2個
作り方
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- 土鍋に水、野菜だし、酒を加えてひと煮立ちさせ、食べやすい大きさにちぎったレタス、豚肉をさっとくぐらせる。
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- 器にだし汁ごと入れ、ぽん酢でいただく。