https://www.kubara.jp/recipe/856/
久原本家レシピ
材料（2人分）
- 完熟トマト
- 3個（約300g）
- ベーコン
- 50g
- 玉ねぎ
- 1個
- オリーブ油
- 大さじ2
- 白ワイン
- 大さじ2
- 野菜だし（袋を破って）
- 1袋
- 水
- 100ml
作り方
- パンにつけたりオムレツにかけたり、あるいは肉や魚のソースにしたり、パスタソースにしたりとアレンジ自在のソースです。
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- 鍋にオリーブ油を熱し、みじん切りにしたベーコン、玉ねぎを炒め、玉ねぎがしんなりしたら白ワインを加える。
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- ざく切りにしたトマト、水、野菜だしを加え、弱火で約15分煮込む。