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久原 久原本家レシピ

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材料(2人分)

  • アスパラガス
    3本
  • 豚薄切り肉
    80g
  • 生姜焼のたれ
    大さじ1

作り方

  • たれを使えば、生姜を擦る手間も要らず、これ1本で味が決まります。
    • 1
    • アスパラガスは根元の皮をむき、塩茹でする。
    • 2
    • 1を5㎝に切り、豚肉で巻く。
    • 3
    • フライパンに油(分量外)を熱し、2を焼き、火が通ったら生姜焼のたれを加え、煮絡める。