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久原 久原本家レシピ

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材料(2人分)

  • 2個
  • 生わかめ
    80g
  • 生ハム
    2枚
  • 茅乃舎だし(袋を破って)
    1袋
  • オリーブ油
    大さじ2

作り方

  • 噛めば噛むほど広がる磯の香りとだしの深いコク。生ハムの塩気をアクセントに仕上げました。
    • 1
    • わかめと生ハムは食べやすい大きさに切る。
    • 2
    • フライパンにオリーブ油を熱し、溶き卵、わかめの順に手早く炒め、茅乃舎だしを加えて調味する。
    • 3
    • 器に盛り、生ハムをのせる。