https://www.kubara.jp/recipe/493/
久原本家レシピ
材料（2人分）
- 餅
- 2個
- バター
- 小さじ1
- すき焼き割り下
- 大さじ1
- 海苔
- 2枚
作り方
- 甘い味がお好きな方は２の工程で割り下を加えるときに、お砂糖も加えてください
炙った新海苔で巻いて食べると美味しいですよ！
香ばしくほどよく上品な味ともちもちの食感がたまりません。お子様のおやつやお茶菓子にぴったりです。
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- お餅を焼く。（フッ素樹脂加工のフライパンか、なければオーブン用シートをフライパンの上に敷いて焼くときれいに焼けます）
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- １のお餅が焼けてきたらバターを加えて絡め、少し焦げた臭いがしてきたらすき焼き割り下を加えて煮絡める。
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- 海苔を巻いていただく。