https://www.kubara.jp/recipe/3871/
久原本家レシピ
材料（2人分）
- 生鮭(切り身)
- 2切れ
- 野菜だし(袋を破って)
- 1袋
- 薄力粉
- 適量
- ローリエ
- 2枚
- オリーブ油
- 大さじ1
作り方
- だしをまぶした後、約5分置くことで、中までしっかりうまみが入ります。
-
- 鮭にだしをふり、約5分置いたら薄力粉をまぶす。
-
- フライパンに油を熱し、1、ローリエを並べ、両面をカリッと焼く。