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久原本家レシピ
材料（1個分）
- 米【A】
- 2合
- 茅乃舎だし【A】
- 1袋
- ほうれん草
- 1束（約200g）
- 茅乃舎だし（袋を破って）
- 1袋
- レタス
- 適量
- 天かす
- 適量
- 目玉焼き（両面焼き）
- 1個分
- 海苔
- 1枚
作り方
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- 炊飯器に【A】を入れ、2合の目盛りまで水を入れて炊く。
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- ほうれん草を茹で、食べやすい大きさに切る。だしを加えて、和える。
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- 海苔を広げ、真ん中の下半分の位置まで切り込みを入れる。
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- 右下に目玉焼き、右上にレタスと2（適量）をのせ、左上と左下の隙間を空けて1を100gのせる。左上には天かすをのせる。
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- 右下から右上に折りたたむ。
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- 右上から左上に折りたたむ。
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- 左下へ折りたたみ、全体にラップを巻き半分に切る。
