https://www.kubara.jp/recipe/3552/
久原本家レシピ
材料（1人分）
- 蛤
- 4個
- 白菜（一口大）
- 150g
- 水【A】
- 150ml
- 豆乳【B】
- 500ml
- ＜だし鍋のだしとつゆ＞
- だし鍋のだし【A】
- 1袋
- だし鍋のつゆ【B】
- 1袋
作り方
-
- 鍋に【A】を入れて火にかけ、沸騰後中火で2～3分煮出し、【B】と白菜を加えて煮る。
-
- 1に蛤を入れて、蓋が開き、火が通ったらできあがり。