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久原 久原本家レシピ

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材料(2人分)

  • れんこん
    200g
  • 豚バラ薄切り肉
    6枚
  • 野菜だし(袋を破って)
    1袋
  • 薄力粉
    大さじ1
  • サラダ油
    適量
  • レモン
    適量

作り方

    • 1
    • れんこんは2cm幅の半月切り、豚肉は半分の長さに切る。
    • 2
    • 豚肉にだし、薄力粉をまんべんなくふり、れんこんに巻く。
    • 3
    • フライパンに油を熱し、2をこんがりと焼き色がつくまで焼く。
    • 4
    • 器に盛り、レモンを添える。