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久原本家レシピ
材料（2人分）
- 中華麺
- 2玉
- 豚薄切り肉【A】
- 80g
- 玉ねぎ【A】
- 1/2個
- ニラ【A】
- 1束
- 海のだし（袋を破って）【B】
- 1袋
- 酒【B】
- 大さじ2
- 塩・胡椒
- 少々
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
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- 【A】は食べやすい大きさに切る。豚肉は塩・胡椒・片栗粉（すべて分量外）をまぶす。
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- フライパンに油を熱し、1の豚肉、玉ねぎを炒める。
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- 電子レンジ（600W）で1分加熱した麺、【B】、ニラを加えて、塩・胡椒をふる。