作り方

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  • 玉ねぎは薄切り、鶏肉は一口大に切る。
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  • 鍋に【A】を入れて火にかけ、沸騰後中火で2～3分煮出し、1と【B】を加え弱火にしてさらに煮る。
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  • 鶏肉に火が通ったら、溶いた卵を回し入れ蓋をし半熟状になったら火を止める。
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  • 器にごはん、手でちぎった海苔、3の順に盛り、お好みで三つ葉を添える。