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久原 久原本家レシピ

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材料(4玉分)

  • 東京限定 茅乃舎かつおだし(袋を破って)
    1袋
  • 合わせ味噌
    大さじ3
  • 海乃七草
    小さじ4

作り方

  • 保存は冷蔵庫で5日間が目安。
    • 1
    • だしと味噌をよく混ぜ、4等分にしてそれぞれ海乃七草を小さじ1ずつ加えラップで包む。
    • 2
    • 食べるときは、ラップを外してお椀に入れ、熱湯150mlを注いで味噌玉を溶かす。