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久原本家レシピ
材料（2人分）
- 生鮭
- 1切れ
- 鶏団子
- 4～6個
- 白菜
- 1/8個
- ブロッコリー
- 1/3株
- じゃが芋
- 2個
- きのこ
- 100g
- 野菜だし（袋を破って）【A】
- 2袋
- 水【A】
- 500ml
- 味噌【B】
- 大さじ2
- 牛乳【B】
- 150ml
作り方
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- 鮭、野菜は食べやすい大きさに切る。
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- 鍋に【A】を入れて火にかけ、沸騰後、中火で2～3分煮出し、【B】を加えて調味する。
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- 具材を加えて煮る。