作り方

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  • 牛肉は食べやすい大きさに、にんにくは薄切りにする。
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  • 鍋にオリーブ油とにんにくを入れて火にかけ、香りがたったら【Ａ】を加え、3分煮立てる。
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  • 牛肉を加え、30秒数えながら混ぜたら、蓋をして（火を止め）3分余熱で火を通す。
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  • 蓋をあけ、バジルをちぎって加える。