https://www.kubara.jp/recipe/3254/
久原本家レシピ
材料（2人分）
- 牛こま切れ肉
- 150g
- 玉ねぎ
- 1/2玉
- ごはん
- 丼2杯分
- あごだしつゆ
- 30ml
- 水
- 120ml
作り方
- お好みで卵やチーズ、青ねぎをトッピングしてお楽しみください。
-
- 牛こま切れ肉は食べやすい大きさに、玉ねぎはくし切りにする。
-
- 鍋にあごだしつゆと水を入れて火にかけ、玉ねぎを加えて中火で約5分煮込む。
-
- 牛こま切れ肉をほぐしながら２に加え、弱火で約15分煮込む。
-
- 丼にごはんと３を盛りつけて出来上がり。