作り方

• • 
  • キャベツはみじん切りにする。【A】は混ぜ合わせておく。
• • 
  • フライパンにごま油を熱し、キャベツがしんなりするまでしっかり炒める。【A】を加えてざっくり混ぜ合わせ、火を止める。
• • 
  • ２の粗熱がとれたら、餃子の皮で包む。
• • 
  • フライパンにサラダ油を熱し３を並べ、焼き色がついたら水を回し入れ、蓋をして中火で約10分焼く。