https://www.kubara.jp/recipe/3201/
久原本家レシピ
材料（2人分）
- 牛すね肉
- 300g
- ミディトマト
- 4個
- ミニトマト
- 4個
- セロリ
- 1本
- 水【A】
- 900ml
- ＜おでんのだしとつゆ＞
- おでんのだし【A】
- 1袋
- 昆布つゆ【A】
- 1袋
- 仕上げ鰹つゆ
- 1袋
作り方
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- 牛すね肉は圧力鍋で15分やわらかく茹でて、食べやすく切り、【A】に加えて30分煮る。セロリ、トマト、鰹つゆを加えて少し煮る。