https://www.kubara.jp/recipe/3188/
久原本家レシピ
材料（1人分）
- ラム肉（しゃぶしゃぶ用）
- 120～150g
- クレソン
- 2束
- にんにく（薄切り）
- 3～4枚
- 赤唐辛子
- 1～2本
- 水【A】
- 300ml
- ＜だししゃぶ鍋のだしとつゆ＞
- だししゃぶ鍋のだし【Ａ】
- 1袋
- だししゃぶ鍋のつゆ【Ａ】
- 1袋
作り方
- ラムが苦手な方は豚肉で。
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- 【A】ににんにくと赤唐辛子を入れ、香りが出たら、クレソンとラム肉を入れていただく。