https://www.kubara.jp/recipe/3178/
久原本家レシピ
材料（2人分）
- 鶏もも肉
- 120g
- 白菜
- 200g
- 長ねぎ
- 2/3本
- 椎茸
- 4枚
- 三つ葉
- 40g
- 豆腐
- 1/2丁
- 油揚げ
- 2枚
- 水【A】
- 600ml
- ＜だし鍋のだしとつゆ＞
- だし鍋のだし【A】
- 2袋
- だし鍋のつゆ【A】
- 2袋
作り方
- 〆は、雑炊にして卵でふんわりととじ、お好みでねぎを添える。
-
- 具材は食べやすい大きさに切り、火の通りにくい具材から【A】で煮る。