https://www.kubara.jp/recipe/3164/
久原本家レシピ
材料（2人分）
- じゃが芋
- 2個
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 生ハム
- 15g
- 野菜だし（袋を破って）【A】
- 1袋
- 酢【A】
- 大さじ1
- 砂糖【A】
- ひとつまみ
作り方
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- じゃが芋は茹でて皮を剥く。玉ねぎは薄切りにし、塩少々（分量外）をする。
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- じゃが芋をつぶし、水気をしぼった玉ねぎ、生ハム、【A】を加えて混ぜ合わせる。お好みで黒胡椒をふる。