作り方

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  • 鶏肉に油と野菜だしをまぶす（またはポリ袋に入れてもむ）。
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  • 耐熱皿に１をのせ、水と酒を加えてラップをし、600wのレンジで4分加熱する。粗熱が取れるまでラップをしたままおく。　※肉の形状や厚みによって、加熱時間が異なります。 切ったときに赤みが残る場合は、追加で加熱してください。