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久原 久原本家レシピ

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材料(2人分)

  • じゃが芋
    2個
  • 野菜だし(袋を破って)
    1袋
  • ピザ用チーズ
    30g
  • 片栗粉
    大さじ1
  • オリーブ油
    適量

作り方

    • 1
    • じゃが芋は千切りにする。(水にはさらさなくてよい。)
    • 2
    • ボウルに、じゃが芋、だし、ピザ用チーズ、片栗粉を入れて混ぜ合わせる。
    • 3
    • フライパンに油を熱し、2を薄く広げ、中火で片面約5分ずつ焼く。